灵魂香菇微辣牛肉酱

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灵魂香菇微辣牛肉酱的用料

牛肉 300克 香菇 300克
葱 适量 黄豆酱 800克
食用油 适量 姜 适量
生抽 2大勺 甜面酱 1大勺
蒜 适量 白糖 适量
黑芝麻 适量 耗油 适量

灵魂香菇微辣牛肉酱的做法

灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

牛肉切大块凉水下锅，过水，洗出脏东西
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

辣椒洗净，凉水下锅，待水开后捞出待用
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

葱姜蒜如图切碎备用
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

煮好的牛肉切丁备用
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解5

步骤5

煮好的辣椒切碎备用
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

热锅下油，放入葱姜蒜沫炒香
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解7

步骤7

如图
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解8

步骤8

放入牛肉粒。两勺耗油，适量生抽，翻炒至牛肉变色熟透
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解9

步骤9

加入香菇粒
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解10

步骤10

大火翻炒至水份消失，备用
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解11

步骤11

热锅下油，加入辣椒碎，翻炒出红油
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解12

步骤12

加入炒好的香菇牛肉粒
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解13

步骤13

加入一勺甜面酱
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解14

步骤14

如图所示的白糖
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解15

步骤15

翻炒均匀
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解16

步骤16

加入800克一瓶的黄豆酱
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解17

步骤17

翻炒均匀后关火
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解18

步骤18

加入如图黑芝麻翻炒均匀
灵魂香菇微辣牛肉酱的做法图解19

步骤19

成品图

灵魂香菇微辣牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 WANG06 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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