鲫鱼豆腐汤

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天堂暮雪
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鲫鱼豆腐汤的用料

野生鲫鱼 1条 豆腐 1块
姜 3片 葱 3段
盐 适量 胡椒粉 少量
料酒 少量 鸡精 少量
味精 和鸡精同量 醋 少许
干辣椒 三个 油 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净划几刀，有时间的可以腌渍一下
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅烧热一点，鱼水控净，放入，不要一直翻
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

煎至金黄，放葱姜蒜，辣椒段炒香，加一瓢水
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

将豆腐洗净切块备用
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

水开放入调料，小火煮大约十分钟，放豆腐，在煮三五分钟就好了
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

出锅等吃饭

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 天堂暮雪 编写，未经授权不得转载

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