奶香玫瑰酥饼

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膳美食记亲子烘焙组

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本配方里使用的油是安佳黄油，品质非常好哦，安佳是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品哦。

奶香玫瑰酥饼的用料

低粉 70克	黄油 60克
奶粉 35克	糖粉 15克
鸡蛋液 22克	盐 1克
玫瑰酱适量

奶香玫瑰酥饼的做法

步骤1

室温软化黄油，糖，盐放一起打蓬松

步骤2

打蓬松分次加蛋液

步骤3

加蛋液后继续打。

步骤4

把液体混合匀打蓬松后，加入过筛的面粉和奶粉

步骤5

和成面团

步骤6

分成10克一个，搓圆.摁扁，再用指头摁个小坑，

步骤7

在小坑中放入玫瑰酱，预热好烤箱，180度烤20分钟

步骤8

香喷喷的出炉了

奶香玫瑰酥饼的烹饪技巧

这次做酥饼的一大功臣是松下的全自动NU-JK180W蒸烤一体机！它恒温热风烘烤的黑科技真的让我佩服了，我第一次见到受热这么均匀的烤箱，无论是做烘焙还是烤肉，真的再也不用时时刻刻盯着烤箱去翻面了！除此之外，这台机器能预设18项菜单，自从用它做饭真的不需要动太多脑子了。我是在线上购买的，链接放这儿啦~“https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

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膳美食记亲子烘焙组

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