好吃又简单的红糖馒头，太好吃啦

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第一次做，还挺好吃的

红糖馒头的用料

麦芯高筋小麦粉 250g 红糖 20g
酵母 2-3g

红糖馒头的做法

好吃又简单的红糖馒头，太好吃啦的做法图解1

步骤1

揉面的步骤忘记拍啦，糖是根据自己喜好放的。第一步:面粉+红糖+酵母，(其实我第一次做不太讲究量的大小，都是根据自己喜好放的)温水一点点淋拿筷子搅拌成絮状(没有温水可以用冷水，温水只是发酵快一点而已，切记用温水不能过烫)，其次揉成团，保鲜膜盖住，根据天气温度情况发酵，冬天稍微久一点，等面团变大，面团里成蜂窝状就可以放面板上揉面擀面啦。
好吃又简单的红糖馒头，太好吃啦的做法图解2

步骤2

撒糖后卷起来切成条。
好吃又简单的红糖馒头，太好吃啦的做法图解3

步骤3

我是放锅里蒸15分钟，前面10分钟中火，后面5分钟小火，关火后馒头先静置5分钟(蒸和静置的这个时间不能开盖)
好吃又简单的红糖馒头，太好吃啦的做法图解4

步骤4

哈哈，味道还不错，松软香。
好吃又简单的红糖馒头，太好吃啦的做法图解5

步骤5

红糖馒头的烹饪技巧

红糖是根据自己口味调的，面粉是在超市买的包子馒头通用的面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 好吃的猪油很真正 编写，未经授权不得转载

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