鸡肉西兰花肠

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做了好吃又营养丰富的零添加的鸡肉西兰花肠，简单几个步骤就可以做出老少皆宜都喜欢的鸡肉西兰花肠，鸡肉肠里添加了西兰花和胡萝卜，可以让不爱吃蔬菜的宝宝都会爱上它，一次可以多做一些冷冻保存，吃之前提前解冻，煎、蒸、炸炒菜都可以哟……

鸡肉西兰花肠的用料

鸡胸肉 180克 西兰花 25克
胡萝卜 40克 玉米淀粉 10克
盐 5克 生抽 5克
白糖 6克 料酒 5克
胡椒粉 1克 鸡精 0.5克
黄油 5克

鸡肉西兰花肠的做法

#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解2

步骤2

把西兰花撕成小朵，胡萝卜切成薄片，锅中倒入适量的清水烧开，把西兰花和胡萝卜焯水，看见西兰花和胡萝卜，变色断生捞出沥干水分备用。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切小丁放入料理机，再放入焯过水西兰花和胡萝卜搅打成泥。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解4

步骤4

把搅打好的鸡肉馅，放入一个大一点的容器里。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解5

步骤5

这个时候放入料酒和生抽，黄油，盐和白糖，胡椒粉和玉米淀粉。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解6

步骤6

把所有的食材调料，混合顺时针上劲搅拌均匀。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解7

步骤7

把搅拌好的鸡肉馅，放入裱花袋里。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解8

步骤8

把装在裱花袋的鸡肉馅，挤入学厨的KT香肠模具里，稍微轻轻振几下。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解9

步骤9

盖上模具盖子，放入烤盘上。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解10

步骤10

放入蒸箱里，启动纯蒸模式蒸15分钟即可。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解11

步骤11

把蒸好的鸡肉肠取出，倒扣脱模放凉，吃不完可以放到冰柜里冷冻保存，吃的时候取出复蒸一下就可以了。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解12

步骤12

好吃又营养丰富。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解13

步骤13

每次做好宝贝都要吃上好几根。
#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠的做法图解14

步骤14

成品一

鸡肉西兰花肠的烹饪技巧

做鸡肉肠里的食材，可以随自己喜好选择哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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