胡萝卜青菜鲜虾丸

独家
1.3万 浏览 39 收藏
收藏
L吕小姐
L吕小姐
＋ 关注

早上送完大宝上学，顺道去买了今天给小宝做辅食的食材，小宝睡着的时间我开始准备，今天做的是蔬菜鲜虾丸，这个特别Q弹爽滑，鲜嫩无比，真正的无任何添加剂，营养美味的同时，又能顺便补充维生素和蛋白质，特别适合添加辅食的宝宝， 还能有效促进骨骼生长，也是大多数宝宝的最爱哦…❤️

胡萝卜青菜鲜虾丸的用料

鲜虾 350g 淀粉 30g
胡萝卜 半个 白菜叶 一把
鸡蛋 一个 配方奶粉 两勺
水 适量

胡萝卜青菜鲜虾丸的做法

胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解1

步骤1

虾洗净，最好买大点的，我今天买的小了，加工起来有点费时间...
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解2

步骤2

直接用剪刀去掉虾头虾尾，剪开虾背，去壳虾壳，剔掉虾线...
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解3

步骤3

虾头别扔，留着有用，胡萝卜 白菜 鸡蛋 淀粉，牛奶备用...
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解4

步骤4

把准备的所有材料依次放入料理机(鲜虾 胡萝卜 青菜 鸡蛋 牛奶) 如果有时间胡萝卜最好切成小块儿的...
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解5

步骤5

打成泥，倒入容器，加淀粉搅拌备用…
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解6

步骤6

刚说的虾头，放锅里炒出油，加水烧开捞出，忘记拍照片了，双手洗净，从虎口用勺子挤出一个个丸子，把挤好的丸子放入锅中，全程小火微沸...
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解7

步骤7

浮起捞出，可以开吃啦，宝宝很给面子这一碗吃光光...
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解8

步骤8

上蒸锅，底部刷油，把剩下的做成丸子放入蒸锅，隔水大火蒸10分钟，关火再焖五分钟，然后放盘冷却...
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解9

步骤9

剩下的用保鲜盒装起来放入冰箱储存，吃的时候再拿出来，可以搭配面条，粥，各种汤，也可以直接加热，平时当零食吃也是不错的选择呢…
胡萝卜青菜鲜虾丸的做法图解10

步骤10

手抓的随意，咀嚼的快感…

胡萝卜青菜鲜虾丸的烹饪技巧

加牛奶根据个人喜好，如果要加入牛奶直接加两勺奶粉即可，我用的是宝宝喝了一半的，本来要做小一点的丸子，液体的就会比较稀，又不想放面粉，所以丸子做的不成型，卖相便不好...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

©本菜谱的做法由 L吕小姐 编写，未经授权不得转载

胡萝卜青菜鲜虾丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

胡萝卜青菜鲜虾丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜青菜鲜虾丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 胡萝卜青菜鲜虾丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活