葱香鸡蛋饼

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早餐是对人的身体大有益处的，若是能在早餐吃到一份香气腾腾的葱花鸡蛋饼，一整天都会精力充沛的。 第一口咬下去，感受到面饼软糯，从口舌间暖到胃里，细细品尝才得出葱花和鸡蛋的香气。 此菜烹饪难度适中，是早餐必备的美味佳肴。再搭配一些蔬菜在里面，营养更全面。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质，每百克鸡蛋中含有蛋白质14.7克，并且含有人体必需的八种氨基酸。 香葱有预防感冒，促进消化的功效，将葱花和鸡蛋放在一起做成饼，特别美味。

葱香鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 200g
葱 适量 盐 少许
五香粉 少许 水 适量
紫甘蓝丝 适量 土豆 1个

葱香鸡蛋饼的做法

葱香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

大碗内加入面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉。
葱香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入适量的水搅拌成均匀的面糊。
葱香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅预热，然后锅内刷上适量的油。倒入适量的面糊，快速的转动锅子，让面糊整个铺满锅底，等面糊定型成饼后，在表面刷一层油，小心的翻过来
葱香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

翻过面的饼略显金黄，从表面再刷一层油
葱香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

再翻过来，饼就是两面金黄，完全熟了，用铲子卷起即可出锅食用。
葱香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

锅中加入少量的油，放入葱丝，翻炒几下
葱香鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

倒入切好的土豆丝，继续翻炒至熟
葱香鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

取一张饼铺平，放入炒熟的土豆丝，再撒上紫甘蓝丝，最后抹上一点自制的牛肉酱，卷上卷，从中间切开，就可以享用啦！
葱香鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

简单美味的鸡蛋饼就可以上桌啦！也可以搭配自己喜欢吃的蔬菜
葱香鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

来个近照，是不是流口水啦！
葱香鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

早餐这样吃，营养，健康！
葱香鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

咬一口，软糯的面饼里带着葱花和鸡蛋的香气，还有美味的蔬菜和酱香，这样的早餐，你是不是也想试试，赶快来吧！

葱香鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

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分类： 一人食 一家三口 主食 午餐 原味

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