鲜柠檬蜜枣鸡汤

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缘豆儿
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在鸡汤中加入柠檬， 去油腻更开胃，汤味更甘香 。 再用蜜枣的甘甜中和一下柠檬的酸味，同时也可以增强汤品养阴、生津、润燥 的功效。

鲜柠檬蜜枣鸡汤的用料

进口黄柠檬 半个 蜜枣 2颗
农家鸡 半只 猪腱子 150克
生姜 3片 盐

鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法

#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡洗干净斩大块，猪腱子肉切大块
#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解3

步骤3

柠檬切片，蜜枣洗净
#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡块和瘦肉焯水
#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解5

步骤5

锅中加足量水，放入鸡块姜片烧开后撇去浮沫
#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解6

步骤6

加入柠檬和蜜枣
#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解7

步骤7

煮开后转小火慢煮一个小时
#洗手作羹汤#鲜柠檬蜜枣鸡汤的做法图解8

步骤8

最后加盐就可以了

鲜柠檬蜜枣鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 华南地区 锅具 一人食 二人世界

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