大人孩子必吃的营养早餐~玉米面胡萝卜蒸饺

zy宝妈小厨

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生活水平越高，人们越讲究生活的质量，而饮食更是讲究营养、健康，体现的不是大鱼大肉，而是老一辈钟爱的粗粮。 吃粗粮有什么好处？ 粗粮相对面粉来说比较糙，纤维含量高，饱腹感强，升糖慢，能避免和控制三高和肥胖。孩子也要适当吃些粗粮，营养全面，促进肠蠕动，身体更健康。但是呢，普通电饭煲焖饭还是会存在糖分的问题，那是因为米中的支链淀粉还在米饭中，这就是好多血糖高的人群不敢吃米饭的原因。 针对这个问提，现在比较流行的健康饭煲—巧釜脱糖电饭煲，它来了，针对糖分问题，汤米分离， “煮、滤、洗、蒸”，使难溶于水的支链淀粉高温糊化后溶解在米汤里，使米饭达到脱糖50%，从而实现低糖米饭。 孩子不爱吃粗粮咋办？我把它粗粮细做，为我家小学生做成粗粮蒸饺！做玉米面蒸饺的时候我又掺了面粉，增加了口感丰富了营养，满足了大人和孩子的口味。此次的饺子，我用了深受妈妈们推崇的胡萝卜来做馅，好吃营养看得见。犯懒不爱倒腾蒸锅了，就顺手用了电饭煲来做。