❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈

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要说炒花饭，真是太简单太平常了，几乎每个中国人都吃过，是属于中国家庭餐桌的“日常”。 花饭“花”在哪？相信一千个家庭会给出一千种答案。只要你喜欢，什么都可以放进去炒炒炒。 家里剩米饭，加一些菜，下锅一炒，就是一碗香喷喷的花饭，超级快手，即使是厨房小白，也能轻松拿下。

炒花饭的用料

米饭 100克 火腿肠 50克
鸡蛋 1个 胡萝卜 50克
葱 一根 食用油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

炒花饭的做法

❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解1

步骤1

火腿肠，胡萝卜，切成小丁，葱切成葱花，备用。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，鸡蛋搅打均匀后下锅炒。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解3

步骤3

再加入胡萝卜葱花继续炒出香味儿。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解4

步骤4

米饭下锅，加盐、胡椒粉，炒一分钟后，再放火腿肠继续炒两分钟。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解5

步骤5

盛盘，撒上葱花，大功告成啦。颗颗饱满，粒粒劲道，真的好香呢！

炒花饭的烹饪技巧

炒花饭要用中小火，不宜用大火，容易炒糊。这款口味相对清淡，口味稍重的小伙伴可以在炒的时候放些生抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 阿茶子ludy 编写，未经授权不得转载

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