腊肠馒头

7124 浏览 13 收藏
收藏
跳舞的小厨娘
跳舞的小厨娘
＋ 关注

腊肠馒头的用料

低筋面粉 安琪酵母
广式腊肠 温开水

腊肠馒头的做法

腊肠馒头的做法图解1

步骤1

低筋面粉和酵母倒盆里搅拌均匀，后加入温开水，揉到不沾手，太干要加水，太湿要加粉，揉成光滑的面团，封上保鲜膜，放到热一点的地方发酵，保鲜膜一定要密封好，然后等着发酵到两倍大，起蜂窝洞，手指戳进去不会反弹就好，如果还有点粘手可以再＋一点面粉，拿出来继续揉，然后把腊肠切碎拌入发酵好的面团里，揉搓均匀，然后搓成粗粗的长条，切好弄自己喜欢的形状，锅里放水，烧开后放入馒头，盖上锅盖蒸20分钟，中途不能打开锅盖。

腊肠馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 跳舞的小厨娘 编写，未经授权不得转载

腊肠馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

腊肠馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腊肠馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 腊肠馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活