美妙的杂鱼锅

4.6万 浏览 110 收藏
收藏
Y征征Y
Y征征Y
＋ 关注

小杂鱼啊小杂鱼，吃起来美味，做起来……简直了，真的是一条条破腹…清洗…真的是一个小时的准备，半个小时的烹饪，十分钟解决（只吃豆腐就已经很美味了～）

杂鱼锅的用料

杂鱼 一斤半 豆瓣酱 两三勺
盐 少许 生抽 适量
老抽 适量 香菜 适量
大葱、姜、蒜 适量 料酒 适量

杂鱼锅的做法

美妙的杂鱼锅的做法图解1

步骤1

大葱、生姜、料酒，腌制中
美妙的杂鱼锅的做法图解2

步骤2

大蒜、干辣椒，准备
美妙的杂鱼锅的做法图解3

步骤3

调料
美妙的杂鱼锅的做法图解4

步骤4

热锅热油
美妙的杂鱼锅的做法图解5

步骤5

基础炸香…
美妙的杂鱼锅的做法图解6

步骤6

持续炸香中…
美妙的杂鱼锅的做法图解7

步骤7

这一步，这一步！我一定要强调一下！小杂鱼，需要油炸！会更香！某货因为清理鱼清理的太累了，就把它们直接下锅水煮，其实味道也不错，但是！真的应该油炸后更好！
美妙的杂鱼锅的做法图解8

步骤8

大火煮开，下豆腐，中火慢炖，入味

杂鱼锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 Y征征Y 编写，未经授权不得转载

杂鱼锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

杂鱼锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美妙的杂鱼锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 美妙的杂鱼锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活