红糖发面饼

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家里就剩点面了,红糖也不多了,就做起来呗

红糖发面饼的用料

中筋面粉 500克 红糖 100克
酵母 5克 白芝麻 适量
清水(和面用) 280克

红糖发面饼的做法

红糖发面饼的做法图解1

步骤1

500克面粉,5克酵母,10克白糖温水280左右和面,醒发20分钟左右,不用全醒发好,然后包上红糖馅儿(红糖与面粉2:1)
红糖发面饼的做法图解2

步骤2

像包包子一样
红糖发面饼的做法图解3

步骤3

面上沾少许水,沾上黑芝麻,醒发
红糖发面饼的做法图解4

步骤4

热油放入饼坯,芝麻面冲下,焦黄后翻面
红糖发面饼的做法图解5

步骤5

二面都焦黄后倒入少许清水盖盖子
红糖发面饼的做法图解6

步骤6

水干后,再翻几次面,用铲子压马上回弹就可以出锅了
红糖发面饼的做法图解7

步骤7

怎么样,不错哦!
红糖发面饼的做法图解8

步骤8

看看发的不错吧!
红糖发面饼的做法图解9

步骤9

外皮酥脆,里面暄软
红糖发面饼的做法图解10

步骤10

真的好好吃哦!

红糖发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-22

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