糯米莲藕

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糯米莲藕的用料

红糖 100克 冰糖 20克
莲藕 2根 糯米 200克
红枣 6个 枸杞 适量
葡萄干 适量

糯米莲藕的做法

糯米莲藕的做法图解1

步骤1

买回来的莲藕洗干净去皮,切掉两头洗干净备用
糯米莲藕的做法图解2

步骤2

糯米用水浸泡一个小时以上
糯米莲藕的做法图解3

步骤3

将泡好的糯米塞入洗干净的莲藕里,用筷子填实,切下来的盖子用牙签固定,以免煮的时候糯米会跑出来
糯米莲藕的做法图解4

步骤4

盘子中准备红枣,枸杞,红糖,葡萄干,冰糖
糯米莲藕的做法图解5

步骤5

锅中放入莲藕,加入所有的材料,在加入没过莲藕的水大火煮开,小火慢煮一个小时
糯米莲藕的做法图解6

步骤6

煮好的莲藕捞出晾凉
糯米莲藕的做法图解7

步骤7

晾好的莲藕切片装盘开吃

糯米莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-24

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