无水板栗汽锅鸡。
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。
今天我们就用巧釜脱糖电饭煲来做一道非常美味的板栗汽锅鸡,浓香扑鼻,鲜嫩无比,你一定要试试。
板栗汽锅鸡的做法
板栗汽锅鸡的烹饪技巧
1.选用仔鸡肉质更加鲜嫩,不柴不老。
2.巧釜脱糖电饭煲除了煮饭还能蒸鸡,烧汤,省时省力,一锅多用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-24
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