韭菜小河虾

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四四来袭
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买螃蟹的时候看到旁边有活的河虾，顺带捞了半斤

韭菜小河虾的用料

河虾 适量 韭菜 一盒
盐 少许 菜籽油 适量
蚝油 适量 生抽 适量

韭菜小河虾的做法

韭菜小河虾的做法图解1

步骤1

韭菜洗净
韭菜小河虾的做法图解2

步骤2

切段
韭菜小河虾的做法图解3

步骤3

小河虾洗洗
韭菜小河虾的做法图解4

步骤4

活着的可能不太好洗，准备个漏勺，这次河虾比较小，29.8 一斤 家乐福
韭菜小河虾的做法图解5

步骤5

准备好食材就可以开始了
韭菜小河虾的做法图解6

步骤6

干锅慢慢倒河虾炒至无水状态
韭菜小河虾的做法图解7

步骤7

中间的总是最快红
韭菜小河虾的做法图解8

步骤8

渐渐都变色了
韭菜小河虾的做法图解9

步骤9

炒干水份就行，可以出锅装盘备用了
韭菜小河虾的做法图解10

步骤10

洗完锅、淋点菜籽油，烧热 倒少许虾，余下的用不完留着明天继续炒菜。 买了半斤其实还挺多的。
韭菜小河虾的做法图解11

步骤11

河虾炒几分钟后放韭菜，慢慢放，炒至变色就行，韭菜没放完，感觉有一盘了，预留了点。 韭菜变色后倒点蚝油提鲜、淋点生抽，盐少许，出锅。
韭菜小河虾的做法图解12

步骤12

韭菜河虾
韭菜小河虾的做法图解13

步骤13

卖相还不错，口感还行。 喜欢的不妨试试吧……

韭菜小河虾的烹饪技巧

韭菜别炒太久，变色基本就熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 四四来袭 编写，未经授权不得转载

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