土鸡烧笋干

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今天炖笋干鸡肉，笋干是我们老家的特产，色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。 土鸡也是自家乡下养的，肉质特别紧实，肥美

土鸡烧笋干的用料

鸡 四分之一只能 笋干 适量
调料，盐，糖，料酒，

土鸡烧笋干的做法

土鸡烧笋干的做法图解1

步骤1

准备鸡块，，洗干净，焯水备用
土鸡烧笋干的做法图解2

步骤2

笋干隔夜就泡好了，中途换几次水
土鸡烧笋干的做法图解3

步骤3

电陶炉烧热油锅放入姜片，倒入鸡块，翻炒，加料酒
土鸡烧笋干的做法图解4

步骤4

笋干倒进去，加调料，
土鸡烧笋干的做法图解5

步骤5

再倒入砂锅里面，自己养的土鸡，要小火慢慢炖
土鸡烧笋干的做法图解6

步骤6

糖汁收的差不多，鸡肉筷子戳一下，熟了就可以了
土鸡烧笋干的做法图解7

步骤7

成品

土鸡烧笋干的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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