海参小米粥

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海参小米粥，总所周知的滋补身体，养胃佳品。

海参小米粥的用料

泡发好的海参 4只 干贝 适量
小米 50克 鸡汤 适量
葱花 少许 姜片 2片
盐 少许

海参小米粥的做法

海参小米粥的做法图解1

步骤1

准备好已经泡发好的海参。
海参小米粥的做法图解2

步骤2

小米淘洗干净后用清水浸泡备用。
海参小米粥的做法图解3

步骤3

前一天炖好的鸡汤。
海参小米粥的做法图解4

步骤4

干贝放入温水浸泡备用。
海参小米粥的做法图解5

步骤5

切两片姜片，葱切成小粒状。
海参小米粥的做法图解6

步骤6

泡发好的海参放入沸水中煮30分钟。
海参小米粥的做法图解7

步骤7

捞出放入冰水。
海参小米粥的做法图解8

步骤8

鸡汤煮沸，放入小米和干贝，电陶炉3档煮沸，转1档煮30分钟左右。
海参小米粥的做法图解9

步骤9

放入海参和姜片，继续煮10-15分钟，其间不断搅拌避免糊底。
海参小米粥的做法图解10

步骤10

加入盐、白胡椒粉调味，盛盘，洒上葱花。
海参小米粥的做法图解11

步骤11

成品

海参小米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

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