白菜粉丝凉菜

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云霏霏y
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白菜粉丝凉菜的用料

细粉丝 2小卷 大白菜 5片大叶
辣椒油 蒜瓣 4个
食盐 1茶勺 白砂糖 半汤勺
醋精或白醋 1汤匙半

白菜粉丝凉菜的做法

白菜粉丝凉菜的做法图解1

步骤1

开水焯粉丝
白菜粉丝凉菜的做法图解2

步骤2

尝一下软乎倒出来，留些水泡着，防止粉丝回生
白菜粉丝凉菜的做法图解3

步骤3

白菜片一下再切丝这样白菜帮能薄一些
白菜粉丝凉菜的做法图解4

步骤4

切蒜末
白菜粉丝凉菜的做法图解5

步骤5

粉丝捞出，放蒜末，白菜丝，放盐，糖
白菜粉丝凉菜的做法图解6

步骤6

一个半的醋精汤匙
白菜粉丝凉菜的做法图解7

步骤7

拌匀
白菜粉丝凉菜的做法图解8

步骤8

喜欢辣的可以自制点辣椒油，辣椒油就是热油浇辣椒面，切记边倒边搅拌不然容易糊，也可以放香菜点缀一下

白菜粉丝凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 云霏霏y 编写，未经授权不得转载

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