木耳炒肉

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黑木耳是我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡,早在4000多年前的神农氏时代便认识,开发了黑木耳并栽培。黑木耳干品中蛋白质,维生素,铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。 黑木耳能降血脂,抗血栓,抗衰老,抗肿瘤,清肺润肠,滋阴补血,活血化瘀,明目王伟等功效。

木耳炒肉的用料

胡萝卜 半颗 干黑木耳 7克
猪肉 120克 水果酱油 适量
一根 食用油 适量
蒜苗 5根 鸡精 适量
适量 红薯粉 适量
蒜头 一瓣

木耳炒肉的做法

木耳炒肉的做法图解1

步骤1

干木耳用热水泡发好来,洗干净。膨胀力度还是高的。
木耳炒肉的做法图解2

步骤2

配菜切好
木耳炒肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝
木耳炒肉的做法图解4

步骤4

肥肉切小片,瘦肉切丝
木耳炒肉的做法图解5

步骤5

瘦肉里放水果酱油,红薯粉
木耳炒肉的做法图解6

步骤6

拍一下再切碎
木耳炒肉的做法图解7

步骤7

锅烧热放肥肉进去煎出油来再加点玉米油进去继续煎
木耳炒肉的做法图解8

步骤8

放瘦肉进去随便炒几下
木耳炒肉的做法图解9

步骤9

把配菜放进去炒几下
木耳炒肉的做法图解10

步骤10

木耳放进去炒
木耳炒肉的做法图解11

步骤11

放点盐继续炒
木耳炒肉的做法图解12

步骤12

滴两滴水果酱油
木耳炒肉的做法图解13

步骤13

小半碗水
木耳炒肉的做法图解14

步骤14

盖上盖子煮十几秒钟
木耳炒肉的做法图解15

步骤15

放鸡精翻炒几下
木耳炒肉的做法图解16

步骤16

装盘

木耳炒肉的烹饪技巧

像糖尿病人可以经常食用,黑木耳炒菜也好吃,买的时候要买小的才好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-05

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