云顶曲奇原味曲奇下午茶

9104 浏览 39 收藏
收藏
加油刘小厨
加油刘小厨 加油刘小厨
＋ 关注

一直都好想做曲奇，饼干，一直都做的口感不太好，今天的真的很完美

曲奇的用料

低筋面粉 150g 黄油 100g
糖粉 45g 鸡蛋液 50g
玉米淀粉 10g 盐 1g

曲奇的做法

云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解1

步骤1

黄油称好，拿出来放置软化至可以轻易按一个洞
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解2

步骤2

电动打蛋器打匀
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解3

步骤3

加入糖粉，盐
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解4

步骤4

轻拌一下，防止打得时候糖粉飞起来
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解5

步骤5

打至发白
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解6

步骤6

分2次放入蛋液
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解7

步骤7

慢慢打至软滑均匀，发白
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解8

步骤8

分2次筛入低筋面粉，玉米淀粉
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解9

步骤9

刮拌均匀
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解10

步骤10

装入裱花袋里
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解11

步骤11

慢慢挤好
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解12

步骤12

放入已经提前预热的烤箱，具体温度根据自己烤箱情况而定，我的是上下火150度烤25分钟，转上下火200度烤3分钟即可
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解13

步骤13

烤好出炉
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解14

步骤14

放凉，好好吃
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解15

步骤15

酥松可口
云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法图解16

步骤16

香气扑鼻

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-07

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 云顶曲奇原味曲奇下午茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 云顶曲奇原味曲奇下午茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活