香葱芝士曲奇

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Sun_麦麦醬
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曲奇的用料

黄油 65g 糖粉 30g
蛋黄 半个 低粉 115g
盐 0.5g 芝士粉 5g
蛋黄液（刷表面） 少许 香葱碎（撒表面） 少许

曲奇的做法

香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解1

步骤1

65g室温软化的黄油+30g糖粉打至体积蓬松，颜色变浅
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解2

步骤2

加入蛋黄继续搅打均匀
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解3

步骤3

筛入115g低粉 +0.5g盐拌至无干粉
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解4

步骤4

倒入10g芝士粉拌匀成团
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解5

步骤5

将面团分成9份揉圆，摆放烤盘中
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解6

步骤6

再面团中心戳个小窝窝
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解7

步骤7

表面刷一层蛋黄液
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解8

步骤8

窝窝中心撒上少许香葱碎，烤箱上下火，中层，180°，20分钟
香葱芝士曲奇#安佳黄金拍档#的做法图解9

步骤9

香葱芝士曲奇

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 卡士
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