梨粥

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秋日的凉意渐渐袭来,特别是清晨的微凉,此时吃上一碗梨粥最是温润可口了。梨有清热润肺的功效,汁水丰沛最是解渴,秋天应该时常吃些梨和秋梨糖水,再加点米熬一熬,完美的秋日润燥美食就这样诞生了!

梨粥的用料

金龙鱼小鲜米 1罐 小香梨 2个
红枣 适量 桂圆 适量
冰糖 适量

梨粥的做法

梨粥的做法图解1

步骤1

准备食材;
梨粥的做法图解2

步骤2

红枣洗净,桂圆去壳备用;
梨粥的做法图解3

步骤3

同时放入红枣桂圆。煮沸,中火煲30分钟以上要多搅动;
梨粥的做法图解4

步骤4

梨入锅前切块,不要太早切,会氧化;
梨粥的做法图解5

步骤5

粥煮到自己喜欢的状态,加入梨继续煮五分钟;
梨粥的做法图解6

步骤6

加入冰糖调味,温热不烫了即可食用!

梨粥的烹饪技巧

1.煲粥先烧开水再放米; 2.梨选择自己喜欢的都可以,以甜的为好; 3.香梨个小,用了二个,用雪梨等其他梨可以用一个; 4.梨要最后放,口感和甜度才适口,不然一开始放就炖烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-08

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