山茶油蒸蛋羹

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芸淡疯晴
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山茶油是葱山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。早在公元100多年汉武帝时中国就开始摘种油茶，至今有2000多年历史，茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。 鸡蛋是一种营养非常丰富，价格相对低廉的常用食品，它的食用对象相当广泛，从4-5个月的婴儿一直到老人，都可以吃，鸡蛋主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛，目赤，腹泻，疟疾，烧伤，鸡蛋黄加乳汁服用治疗惊厥的作用。

山茶油蒸蛋羹的用料

山茶油 一小勺 盐 1.3克
鸡蛋 两个60克单个 葱花 适量
温水 110克作用

山茶油蒸蛋羹的做法

山茶油蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

葱花只要一点点
山茶油蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗里加入盐
山茶油蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器打散
山茶油蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

将蛋液过筛两遍把杂质过筛掉
山茶油蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

倒入温水110克，搅匀
山茶油蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

倒入一点点山茶油
山茶油蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

放点葱花
山茶油蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

锅里放水烧开，放一个蒸屉进去再把装了蛋液的碗放上去
山茶油蒸蛋羹的做法图解9

步骤9

盖上盖子用高温炖十分钟作用
山茶油蒸蛋羹的做法图解10

步骤10

非常营养的蒸蛋又好吃

山茶油蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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