【中餐厅】糖醋里脊

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瑾julia
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太喜欢中餐厅林大厨做的菜啦，只能先截图保存着，回头自己学着做

糖醋里脊的用料

猪里脊肉 油
白醋 白糖
水 淀粉（糖醋汁用）
鸡蛋 番茄酱
菠萝 陈皮
八角 桂皮
香叶

糖醋里脊的做法

【中餐厅】糖醋里脊的做法图解1

步骤1

将里脊肉切成条状
【中餐厅】糖醋里脊的做法图解2

步骤2

基本调味品与鸡蛋，生粉调汁，将肉腌制入味
【中餐厅】糖醋里脊的做法图解3

步骤3

腌好的里脊肉入锅油炸
【中餐厅】糖醋里脊的做法图解4

步骤4

炸至金黄色捞出备用
【中餐厅】糖醋里脊的做法图解5

步骤5

用番茄沙司，白醋，白糖，菠萝，陈皮，八角，桂皮，香叶熬制的糖醋汁
【中餐厅】糖醋里脊的做法图解6

步骤6

倒入备好的酱汁
【中餐厅】糖醋里脊的做法图解7

步骤7

加入菠萝和里脊肉充分翻炒

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 瑾julia 编写，未经授权不得转载

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