蒜蓉秋葵

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秋葵好处多多：有益胃肠，还具有保护肝脏的功效，所以胃肠不好的人群可以经常食用黄秋葵哦。黄秋葵还是补钙佳品，儿子小的时候我经常给他做拌秋葵。 这道菜原汁原味，只添加了太太乐的酱油，味道鲜美且健康。

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 200克 大蒜 四瓣
酱油 2大勺 盐 一小勺
糖 一小勺 橄榄油 适量

蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

洗净秋葵
蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

蒜切末，秋葵去根对切成两半。
蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

酱油3大勺，橄榄油三大勺，盐糖一小勺（可以不用）。
蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

热水放入秋葵，加入一小勺盐和几滴橄榄油，煮两分钟捞出。
蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

热锅倒入剩下的橄榄油，加入蒜末爆香变黄色。
蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

煮好的秋葵排在盘中，将炒好的蒜油铺在上面，均匀淋上酱油和糖即可。

蒜蓉秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 家有二傻 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 家常菜 中国菜 晚餐 锅具

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