外焦里嫩鸡肉块~

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糖小田yuan
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鸡胸肉的营养丰富，脂肪含量低，肉质细嫩美味，用来制作炸肉不错噢，儿子特别喜欢吃呢，今天用太太乐调味料制作，口感升级，美味营养~外焦里嫩的炸鸡胸肉，外皮酥香，肉质细嫩，喜欢的快来尝尝吧~

嫩鸡肉块的用料

鸡胸肉 300克 盐 1克
太太乐蒸鱼豉油 15克 太太乐鸡鲜调味料 1克
葱 10克 姜 1小片
蒜 2瓣 花椒粉 1克
玉米淀粉 适量 鸡蛋液 适量
面包糠 适量 太太乐蒸鱼豉油(蘸料) 20克
太太乐鸡鲜调味料(蘸料) 1克 番茄酱(蘸料) 20克

嫩鸡肉块的做法

#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解1

步骤1

准备食材，葱姜蒜切开待用。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉洗净挤出多余水分切成薄片，加入葱姜蒜、花椒粉、太太乐原味鲜蒸鱼豉油、太太乐鸡鲜调味料搅拌均匀腌制30分钟。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解3

步骤3

把腌制好的鸡胸肉均匀粘一层玉米淀粉。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解4

步骤4

再放入鸡蛋液鸡粘一层蛋液。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解5

步骤5

最后粘一层面包糠。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解6

步骤6

依次粘好，放入提前加热的油锅炸至两面金黄即可。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解7

步骤7

鸡胸肉炸制期间，调一下蘸料:太太乐蒸鱼豉油、太太乐鸡鲜调味料、番茄酱放在一起搅拌均匀即可。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解8

步骤8

把炸好的鸡胸肉控油装盘，放入蘸酱即可。
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解9

步骤9

外焦里嫩的美味~
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解10

步骤10

开吃吧~
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解11

步骤11

成品图
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解12

步骤12

成品图
#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解13

步骤13

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#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解14

步骤14

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#肉食者联盟#外焦里嫩鸡肉块~的做法图解15

步骤15

成品图

嫩鸡肉块的烹饪技巧

盐的用量根据自己口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-11

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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