肉酱意粉|随意快捷

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肉酱意粉的用料

意大利细面 80g 肉末 250g
番茄酱 1勺 洋葱 半个
西红柿 4个 迷迭香 少许
百里香 少许 黑胡椒 适量
适量

肉酱意粉的做法

肉酱意粉|随意快捷的做法图解1

步骤1

西红柿切成丁,用手挤碎,越碎越好
肉酱意粉|随意快捷的做法图解2

步骤2

洋葱切丁,半个就好。由于留下半个也不知道要干啥,就直接也切了。锅烧热放油,两颗大蒜切片,放入锅中爆香,再放入洋葱翻炒
肉酱意粉|随意快捷的做法图解3

步骤3

炒至洋葱变色后,放入西红柿翻炒,再放少许盐、黑胡椒、百里香、迷迭香,慢慢熬
肉酱意粉|随意快捷的做法图解4

步骤4

猪肉切末备用
肉酱意粉|随意快捷的做法图解5

步骤5

锅里放水烧热,放入意大利面(细面),意大利面夹起来扔到冰箱上能粘上就说明可以了
肉酱意粉|随意快捷的做法图解6

步骤6

熬半个小时左右就变稠了,放入肉末,搅拌均匀,再放入少许盐和黑胡椒、番茄酱调味。再煮一会儿(赶着吃,所以一直用大火熬煮,不赶时间的用中小火慢慢熬会更出味)
肉酱意粉|随意快捷的做法图解7

步骤7

肉酱吃不完可以放冰箱保存起来,拌饭也很好吃
肉酱意粉|随意快捷的做法图解8

步骤8

把肉酱倒在意粉上,搅拌均匀就可以吃了

肉酱意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-11

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