记录一下自己成功的戚风蛋糕方子

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闺密非得要吃我亲手做的生日蛋糕,于是继上次失败后,第二次做戚风蛋糕和生日蛋糕。

戚风蛋糕方子的用料

鸡蛋 五六个 带皮300克 低筋面粉 120克
玉米油 80克 牛奶 80克
白糖 35克(黄)+45克(清) 柠檬汁 几滴
模具 展艺8寸戚风模具 香草精 几滴(非必需)
以上为8寸用量 牛奶 40克
白糖 25克+30克 玉米油 40克
低筋面粉 60克 鸡蛋 三四个 180克以下
香草精 数滴 柠檬汁 数滴

戚风蛋糕方子的做法

记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解1

步骤1

自己记录用的哦~
记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解2

步骤2

切片
记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解3

步骤3

涂果酱放果肉
记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解4

步骤4

第一次抹奶油,愁的慌
记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解5

步骤5

淋面
记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解6

步骤6

装饰
记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解7

步骤7

闺密取走开吃,我木有
记录一下自己成功的戚风蛋糕方子的做法图解8

步骤8

自己用边角料做个极度落魄版尝尝味道……

戚风蛋糕方子的烹饪技巧

步骤到处都是,记录下温度。预热150℃,上下火150℃烤55分钟,稍微开裂,最后20分钟调整了上下火140℃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-17

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