大闸蟹蒸蛋

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鲜上加鲜的美味

大闸蟹蒸蛋的用料

大闸蟹 一只 鸡蛋 一个
生姜 适量 生抽 一勺
香油 适量

大闸蟹蒸蛋的做法

#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解1

步骤1

我实际用了一个鸡蛋。具体根据你的盘子决定
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入1.5倍的水，搅拌均匀
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解3

步骤3

过筛入盘中
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解4

步骤4

战斗力爆棚
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解5

步骤5

减去团脐，掀开盖子，切成两块
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解6

步骤6

满满蟹黄
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解7

步骤7

把螃蟹摆入盘中，生姜切丝放在中间
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解8

步骤8

盖上蟹壳
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解9

步骤9

蒸烤箱100度，20分钟左右
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解10

步骤10

出炉滴适量香油
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解11

步骤11

淋上生抽
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解12

步骤12

鲜掉眉毛
#百变莓小姐#大闸蟹蒸蛋的做法图解13

步骤13

滑嫩爽口

大闸蟹蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载

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