桂圆红枣山药粥

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桂圆也叫龙眼，富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口，适量食用对机体有一定功效： 1、益智补脑：桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素，对脑细胞特别有益，适当食用可以增强记忆，非常适用于生长发育时期的儿童，对于记忆力减退的老年人同样适用； 2、安神保健：由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，可以起到安神保健的功效，特别适合于劳心伤神，容易失眠的人群食用； 3、补气养血：桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，常吃桂圆有促进造血的功效，可以用于治疗气血亏损。

桂圆红枣山药粥的用料

红枣 3个 桂圆 4个
米饭 1碗 清水 550ML

桂圆红枣山药粥的做法

桂圆红枣山药粥的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
桂圆红枣山药粥的做法图解2

步骤2

先煮一壶开水(我用的是破壁料理机)
桂圆红枣山药粥的做法图解3

步骤3

红枣洗干净用剪刀剪成小块去核(桂圆可以提前浸泡一下)
桂圆红枣山药粥的做法图解4

步骤4

待水煮沸后加入米饭、桂圆、红枣
桂圆红枣山药粥的做法图解5

步骤5

选择熬粥功能,按启动键机器开始进行工作
桂圆红枣山药粥的做法图解6

步骤6

山药切小块，切好的山药马上放入清水浸泡防止氧化
桂圆红枣山药粥的做法图解7

步骤7

粥出锅10分钟前打开加料盖子加入山药
桂圆红枣山药粥的做法图解8

步骤8

煮好的粥非常香甜可口
桂圆红枣山药粥的做法图解9

步骤9

成品图

桂圆红枣山药粥的烹饪技巧

我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机，煮粥有自动搅拌功能，不怕会糊底，很方便，释放双手。如果你用的是普通锅煮粥记得要多次搅拌，避免糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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