肉沫烧茄子

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肉沫烧茄子的用料

长茄子 2个 肉沫 1两
蒜头 2瓣 花生油 30g
盐 适量 白糖 适量
香菜 适量

肉沫烧茄子的做法

肉沫烧茄子的做法图解1

步骤1

长茄子去皮切块，热锅烧油放入茄子煸炒。
肉沫烧茄子的做法图解2

步骤2

炒煸时放入适量纯净水让茄子快速成型，加入准备好的甜面酱，肉沫，白砂糖等调味品快速翻炒。
肉沫烧茄子的做法图解3

步骤3

出锅前撒上备好的蒜末、香菜段，搅拌盛盘上桌。

肉沫烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 幸福85后 编写，未经授权不得转载

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