自制面包糠

独家
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面包.是一种五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母,鸡蛋。油脂,果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵,整形,成型,烘烤,冷却等过程加工的食品。面包的营养成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,少量维生素及钙,钾,镁,锌等矿物质,口味多样,易于消化,吸收,食用方便,颇受人们喜爱。 今天利用之前吃剩的面包来自制一款超级简单的面包糠。

面包糠的用料

汉堡胚 一个

面包糠的做法

自制面包糠的做法图解1

步骤1

多功能锅先盖上盖子预热一分钟左右
自制面包糠的做法图解2

步骤2

锅热好了把切好的面包片放进去,转低温慢慢煎
自制面包糠的做法图解3

步骤3

每半分钟左右的时间翻面一次
自制面包糠的做法图解4

步骤4

等煎到两面都上色了就差不多了
自制面包糠的做法图解5

步骤5

把煎干的面包干用手掰成小块,放进碗里,捣碎它
自制面包糠的做法图解6

步骤6

面包块一定得少量多次加入捣碎哦
自制面包糠的做法图解7

步骤7

家里有破壁机的就用它吧,没有的朋友就用这个方法吧,不需要过筛了,如果还有个别粗的用手指一捏就碎了。

面包糠的烹饪技巧

面包糠用途还是多样化的,随自己喜欢去造
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-19

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