五分钟蛋糕

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Hey五月病
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蛋糕的用料

鸡蛋 2个 酸奶 一杯
坚果 适量 细砂糖 适量
柠檬汁 少许

蛋糕的做法

五分钟蛋糕的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离备用
五分钟蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄打散，蛋清加入柠檬汁（没有可以不加，去腥用）打发出细泡沫，打发过程中按自己需求加入适量细砂糖打发至绵密状态，出现小勾勾即可
五分钟蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄倒入不粘锅，摊平
五分钟蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入打发好蛋清弄平整，盖上盖子小火焖三分钟
五分钟蛋糕的做法图解5

步骤5

取出，对半切，叠上去，切小块
五分钟蛋糕的做法图解6

步骤6

浇上酸奶，撒上坚果，水果粒都可以，
五分钟蛋糕的做法图解7

步骤7

然后开吃

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-20

©本菜谱的做法由 Hey五月病 编写，未经授权不得转载

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