柠檬无骨鸡爪

独家
14.0万 浏览 1036 收藏
收藏
if.uiva
if.uiva
＋ 关注

超级爱吃，买来又太贵，尝试自己做做看吧

柠檬无骨鸡爪的用料

鸡爪 6个 小米椒 适量
香菜 适量 柠檬 1个
百香果 1个 大蒜 6～7瓣
醋 2～4汤匙 酱油 2～4汤匙
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量 姜片 适量
料酒 适量

柠檬无骨鸡爪的做法

步骤1

鸡爪放入水中煮8-10分钟，水中放入姜片料酒去腥。

步骤2

鸡爪煮熟取出，放入冰水中，迅速过凉，凉透控干水分，放入冰箱冷冻20分钟。

步骤3

开始配料，蒜末，太椒圈，香菜沫，柠檬切片去皮，放皮会发苦。所以去掉，放入酱油，白醋，糖，盐，鸡精，百香果，耗油少许拌匀放入冰箱冷藏。

步骤4

鸡爪取出，去骨，大骨左右扭一扭很好去掉。小骨就需要耐心啦。
柠檬无骨鸡爪的做法图解5

步骤5

将去好骨的鸡爪放去配料拌匀，放入冰箱冷藏入味即可食用了，超级好吃哦。

柠檬无骨鸡爪的烹饪技巧

柠檬一定要去皮哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 if.uiva 编写，未经授权不得转载

柠檬无骨鸡爪的其他做法更多

柠檬无骨鸡爪的全部作品更多

上传我做的这道菜

柠檬无骨鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬无骨鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 柠檬无骨鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活