百香果柠檬酸辣无骨鸡爪

百香果柠檬酸辣无骨鸡爪

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柠香扑鼻❗️Q弹爽滑❗️网红酸辣无骨鸡爪，一口一个超满足 鸡爪成为网红是毋庸置疑的，对爪子真是蜜汁喜好！怎么做怎么爱，尤为推荐这个酸辣开胃的百香果柠檬酸辣无骨鸡爪，简直赞爆了！清新的柠檬香夹带着酸甜的百香果好吃到吮指！爱美食的你一定要尝试哦！
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百香果柠檬酸辣无骨鸡爪的用料

鸡爪2斤 蒜瓣儿2个 黄柠檬3片 百香果2个 小米辣2个 香菜1颗 葱1颗 姜片3个 生抽3勺 蚝油1勺 麻油1勺 糖1勺 盐半勺

百香果柠檬酸辣无骨鸡爪的做法

#夏日消暑，非它莫属#百香果柠檬酸辣无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净去掉指甲
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步骤2

放入锅中
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步骤3

入锅加冷水加入葱结和姜片煮开
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步骤4

去浮沫
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步骤5

再煮12分钟捞出用凉水冲洗干净
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步骤6

放凉密封放冰箱冷藏30分钟
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步骤7

划开表皮
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步骤8

沿刀口去骨
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步骤9

关节折断
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步骤10

无骨鸡爪完成
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步骤11

凉拌汁汁：生抽3勺 蚝油1勺 麻油1勺 糖1勺 盐半勺 混合均匀
#夏日消暑，非它莫属#百香果柠檬酸辣无骨鸡爪的做法图解12

步骤12

无骨鸡爪里加入蒜泥、柠檬片、百香果、小米辣、香菜、凉拌汁拌匀即可食用
#夏日消暑，非它莫属#百香果柠檬酸辣无骨鸡爪的做法图解13

步骤13

放冰箱冷藏更好吃
#夏日消暑，非它莫属#百香果柠檬酸辣无骨鸡爪的做法图解14

步骤14

酸辣Q滑 一口一个超过瘾

百香果柠檬酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧

1、柠檬要去籽，选择黄柠檬颜色搭配更有食欲； 2、鸡爪冷藏剃骨更方便，不会粘手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

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