蒸烤箱梭刀茄子

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我是小燕啊
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小时候最爱吃蒸茄子了。那个时候的茄子是放在饭锅上蒸的，下面是柴火饭。可好吃了，今天我把茄子改良一下切片不断那种。上面淋上辣油还有蒜泥凉拌一下特别好吃。

梭刀茄子的用料

茄子 1个 蒜油 一勺
辣椒油 一勺 生抽 适量
香油 适量

梭刀茄子的做法

蒸烤箱梭刀茄子的做法图解1

步骤1

准备一根茄子，下面垫一根筷子，斜切片就好了
蒸烤箱梭刀茄子的做法图解2

步骤2

切好就这样，这样更加容易熟，
蒸烤箱梭刀茄子的做法图解3

步骤3

放入ACA蒸烤箱里面
蒸烤箱梭刀茄子的做法图解4

步骤4

设置100度25分钟
蒸烤箱梭刀茄子的做法图解5

步骤5

蒸好的茄子，趁热淋蒜末
蒸烤箱梭刀茄子的做法图解6

步骤6

再一勺辣椒油
蒸烤箱梭刀茄子的做法图解7

步骤7

加点生抽，芝麻油提香
蒸烤箱梭刀茄子的做法图解8

步骤8

成品

梭刀茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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