玉米面蒸菜盅

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玉米面蒸菜盅的用料

玉米粉 100g 面粉 50g
热开水 85g 玉米粒 少许
干蘑菇 3个 胡萝卜 小半节
瘦猪肉 适量 玉米淀粉 半勺
盐 适量 生抽 1勺

玉米面蒸菜盅的做法

玉米面蒸菜盅的做法图解1

步骤1

称出面粉和玉米粉
玉米面蒸菜盅的做法图解2

步骤2

加入热开水用筷子搅成絮状
玉米面蒸菜盅的做法图解3

步骤3

再用手揉成团，盖上保鲜膜，静置20分钟
玉米面蒸菜盅的做法图解4

步骤4

各好所需要的食材
玉米面蒸菜盅的做法图解5

步骤5

干蘑菇用热水泡开
玉米面蒸菜盅的做法图解6

步骤6

切丁
玉米面蒸菜盅的做法图解7

步骤7

胡萝卜去皮切丁
玉米面蒸菜盅的做法图解8

步骤8

猪肉洗干净后剁碎
玉米面蒸菜盅的做法图解9

步骤9

把猪肉放入碗中，加入淀粉，搅拌均匀腌制10分钟
玉米面蒸菜盅的做法图解10

步骤10

不粘锅倒入少许的玉米油，烧热后加入蘑菇丁，萝卜丁和玉米粒爆炒片刻
玉米面蒸菜盅的做法图解11

步骤11

再加入腌制好的猪肉，炒至表面颜色变色后加入盐和生抽拌均，调好味后盛出晾凉
玉米面蒸菜盅的做法图解12

步骤12

面团静置好后，用手取适量的面团在手心揉圆
玉米面蒸菜盅的做法图解13

步骤13

再利用拇指和食指把面团捏出一个小碗形状
玉米面蒸菜盅的做法图解14

步骤14

放入刚才炒好的馅料即可
玉米面蒸菜盅的做法图解15

步骤15

依次做好后，放入蒸盘中
玉米面蒸菜盅的做法图解16

步骤16

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度，蒸20分钟
玉米面蒸菜盅的做法图解17

步骤17

成品图

玉米面蒸菜盅的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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