蔓越莓杏仁片排包

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蔓越莓干维生素含量比较高，适当的吃些有利水渗湿，去除水肿的作用，对人体新陈代谢有利，杏仁片增香营养好，

蔓越莓杏仁片排包的用料

高粉 250克 牛奶 120克
蛋液 35克 奶粉 10克
黄油 25克 酵母 3克
盐 2克 蔓越莓干 50克

蔓越莓杏仁片排包的做法

蔓越莓杏仁片排包的做法图解1

步骤1

将所有材料放入厨师机中
蔓越莓杏仁片排包的做法图解2

步骤2

厨师机低档揉成团，揉出粗膜，加入软化的黄油
蔓越莓杏仁片排包的做法图解3

步骤3

用中高速甩出手套膜
蔓越莓杏仁片排包的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜室温发酵1.5-2倍大
蔓越莓杏仁片排包的做法图解5

步骤5

均匀分成小块
蔓越莓杏仁片排包的做法图解6

步骤6

擀长加入蔓越莓干
蔓越莓杏仁片排包的做法图解7

步骤7

将四周拉扯成长方形，然后从一侧卷起来
蔓越莓杏仁片排包的做法图解8

步骤8

收口按压卷起来
蔓越莓杏仁片排包的做法图解9

步骤9

放入烤盘，中间隔开些距离。
蔓越莓杏仁片排包的做法图解10

步骤10

底部放碗热水进行二次发好后，刷蛋液，表面撒点杏仁片
蔓越莓杏仁片排包的做法图解11

步骤11

烤箱175上下火25分钟，上色加盖锡纸
蔓越莓杏仁片排包的做法图解12

步骤12

成品

蔓越莓杏仁片排包的烹饪技巧

各品牌面粉吸水量不同，要预留水量的10%适量添加烤箱的温度跟时间根据自己家的烤箱来设定，我的温度，烤箱只是作为一个参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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