茄子豆角焖面

独家
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茄子豆角焖面的用料

四季豆 1把 茄子 1个
150g 青椒 2个
油、盐、生抽 适量

茄子豆角焖面的做法

茄子豆角焖面的做法图解1

步骤1

面煮熟放冷水备用,四季豆水煮后备用(避免半生不熟中毒),茄子切丁,青椒切圈;
茄子豆角焖面的做法图解2

步骤2

放油炒茄子丁,放入四季豆煸炒,放入面条,加入青椒,加入适量清水和盐、生抽等,焖干水;
茄子豆角焖面的做法图解3

步骤3

起锅。

茄子豆角焖面的烹饪技巧

整道菜只需用到茄子、四季豆、青椒、面条等4样食材,油、盐、生抽等3种调料,耗时短,快捷方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-23

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