独家海洋慕斯+木糠杯

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一直想把很大得那个海洋慕斯和木糠杯结合一下,终于,最后做了这个酸奶低脂的版本,不加酒,小朋友也可以吃的哦,味道不错呦

海洋慕斯木糠杯的用料

蓝色运动饮料 适量 白巧克力 适量
人物尾巴模具 两只 椰蓉 适量
手指饼干 适量 奥利奥饼干 一小袋
珍珠糖豆 适量 稠酸奶 两杯
吉利丁粉 10g

海洋慕斯木糠杯的做法

独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解1

步骤1

人鱼尾巴模具我刷了一层可食用金粉上去,没有的可以不刷
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解2

步骤2

白巧克力放入裱花袋里融化后,挤入模具,冷冻大概4小时以上成功脱模
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解3

步骤3

蓝色运动饮料(我没有倒太多,大家看情况倒入)加热后放入吉利丁粉,搅至融化
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解4

步骤4

倒入模具,放入冷藏室,大概4个小时以上可以凝固
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解5

步骤5

拿出凝固的慕斯,用叉子搅碎
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解6

步骤6

准备饼干,用擀面杖压碎
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解7

步骤7

奥利奥饼干去芯(有直接卖奥利奥饼干碎的,我没买到),同样压碎
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解8

步骤8

准备好木糠杯子,把浓稠的酸奶放到裱花袋里(安慕希之类的可以直接挤的就不用浪费裱花袋了哈),第一层铺饼干碎,第二层酸奶,依次叠加
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解9

步骤9

到最后一层,铺上酸奶后,把刚才用叉子弄碎的慕斯放上去
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解10

步骤10

然后把饼干碎铺上去
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解11

步骤11

椰蓉充当海浪
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解12

步骤12

插上人鱼尾巴,撒上珍珠糖豆即可
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解13

步骤13

我做了两个颜色,大家随喜欢都可以
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解14

步骤14

来一张近景,是不是超级好看哇
独家海洋慕斯+木糠杯的做法图解15

步骤15

人鱼出没,要不要和我一起铺捡珍珠哇

海洋慕斯木糠杯的烹饪技巧

口感很好吃,由于加的是酸奶所以口感会比较湿滑,没有奶油的绵密感,喜欢奶油的小伙伴可以换成奶油哈。总之好吃也好玩,试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-23

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