奶油蘑菇汤，此时配上蒜香面包就完美了

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咪咪酱的毛毛
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奶油蘑菇汤的用料

纯牛奶(更香) 300ml 口蘑 100克
盐 1/2茶匙 黑胡椒 少许
培根 20g 白洋葱 20g
面粉 20g 黄油 80g
盐 少许

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤，此时配上蒜香面包就完美了的做法图解1

步骤1

蘑菇切片，培根及白洋葱切沫
奶油蘑菇汤，此时配上蒜香面包就完美了的做法图解2

步骤2

两口锅，一边开始炒面粉（开火放入黄油，融化后面粉边过筛边慢慢加进黄油，然后用锅铲搅匀避免面粉结团。 另一边加锅加少许黄油把洋葱，培根（不喜欢的可以不加，我个人觉得加一点可以丰富口味）和蘑菇煸香。 把炒好的黄油面糊里加入牛奶，搅拌一下加入炒好其它原料的另一口锅，可以加适量水，豪一点就全部用牛奶。 边烧边搅拌，加适量盐就可以出锅啦！上桌前可以根据自己的口味再撒点黑胡椒。 同样没用一滴奶油却奶味十足的蘑菇浓汤，比外面的好吃太多。

奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载

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