日式咖喱鸡

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咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱 .

日式咖喱鸡的用料

咖喱块 6小块 大土豆 1个
鸡腿 适量 胡萝卜 1根
洋葱 半个

日式咖喱鸡的做法

日式咖喱鸡的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，鸡腿切块...
日式咖喱鸡的做法图解2

步骤2

冷水煮鸡腿块，放入姜片和葱段去腥...
日式咖喱鸡的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，放入洋葱炒香...
日式咖喱鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡块煸炒...
日式咖喱鸡的做法图解5

步骤5

放入土豆块，胡萝卜块...
日式咖喱鸡的做法图解6

步骤6

锅中倒入水，水要超过食材，煮10分钟...
日式咖喱鸡的做法图解7

步骤7

煮熟后，放入咖喱块...
日式咖喱鸡的做法图解8

步骤8

煮到咖喱块全部融化，搅拌均匀...

日式咖喱鸡的烹饪技巧

做咖喱，汤不要太多，粘稠一点咖喱味会很浓，口感更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 coco味蕾厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 焖 咸 炒

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