超简单蒸蛋糕

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铅陵渺
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给宝宝吃的蒸蛋糕，不用烤箱，材料简单。

蒸蛋糕的用料

低筋粉 60g 细砂糖 40g
鸡蛋 3个

蒸蛋糕的做法

超简单蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

称量好食材
超简单蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
超简单蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

细砂糖分三次放入蛋白中打发蛋白
超简单蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

打散蛋黄
超简单蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄液倒入蛋白中
超简单蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

上下切拌均匀，千万不要搅拌
超简单蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入面粉切拌均匀，倒入蛋糕模具
超简单蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，拿牙签扎几个洞
超简单蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉了，略微有点结实的蛋糕，面粉放多了，不过味道还是不错的。

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 铅陵渺 编写，未经授权不得转载

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