蒸蛋糕

精品 独家
1.1万 浏览 140 收藏
收藏
qiyue•﹏•
qiyue•﹏•
＋ 关注


简单的生活，是不平凡中的幸福与快乐。 简单的食材，会带来大大的满足与幸福。 爱生活、爱家人、爱美食。 感谢大家支持和鼓励！

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 1个 面粉 2勺
淀粉 0.5勺 芝麻、葡萄干 少许
白糖（根自己口味加入） 少许 橄榄油 少许

蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打入碗中。
蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀加少许白糖。
蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

加入淀粉和面粉。
蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，注意面粉无颗粒状即可。
蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

用模具均匀刷上油。
蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

把食材倒入模具中，洒上芝麻和葡萄干，再放入沸腾水的蒸锅中。
蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

在碗上盖上盖子（或用保鲜膜封好，用牙签扎几个孔）避免有水蒸汽，再盖上锅盖。蒸20分钟，关火焖2分钟。
蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

成品，小蛋糕出炉了。

蒸蛋糕的烹饪技巧

这是按1.5人（一大人一小孩）份量做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 qiyue•﹏• 编写，未经授权不得转载

蒸蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒸蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活