酸辣土豆丝

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下班回来下雨，不去买菜，家里只有土豆了，就酸辣土豆丝吧。

酸辣土豆丝的用料

土豆 1-3个 辣椒 2个
油 盐
生抽

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

我买的小土豆，3个，去皮，洗干净；
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆去皮切丝，放在水浸泡3-5分钟；
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

辣椒洗干净切丝；
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

浸泡之后的土豆丝捞起，洌干水，待遇；
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

热锅倒油，把土豆丝倒入锅中翻炒；
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

加入辣椒，放盐、生抽，加一点冷水，容易熟也粉。
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

看见软软的，熟了即可。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

1、切好的土豆丝要在水里浸泡3-5分钟，不要太长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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