五彩水饺

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虑慧
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南瓜，火龙果，青菜，打成汁，包可各色饺子，真好看，又好吃

五彩水饺的用料

香菇 500克 青菜 1000克
面粉 适量 红心火龙果 半个
青菜 一把 南瓜 300克

五彩水饺的做法

五彩水饺的做法图解1

步骤1

火龙果搅碎后和面一起和成红色面团。
五彩水饺的做法图解2

步骤2

青菜切碎，和面一起和成绿色面团。 南瓜蒸熟，搅碎和面一起和成黄色面团 面粉加水，和成白面团。
五彩水饺的做法图解3

步骤3

各种面团醒发三十分钟，搓成条状，再切成小剂子，擀成片。
五彩水饺的做法图解4

步骤4

绿色面剂
五彩水饺的做法图解5

步骤5

黄色面剂
五彩水饺的做法图解6

步骤6

双色面剂
五彩水饺的做法图解7

步骤7

彩色面剂
五彩水饺的做法图解8

步骤8

调馅：青菜香菇馅 青菜切碎，用手挤干青菜里的水，用香油拌一下，香菇切碎炒出水份，炒出香味，放入老抽，十三香，花椒粉，素蠔油，撹拌均匀，盛到盆里晾凉后再倒入青菜搅匀，盐在准备包时再放进去，放早了菜容易出水。
五彩水饺的做法图解9

步骤9

擀成面皮。
五彩水饺的做法图解10

步骤10

红色饺子。
五彩水饺的做法图解11

步骤11

黄色饺子
五彩水饺的做法图解12

步骤12

彩色饺子。
五彩水饺的做法图解13

步骤13

成品。

五彩水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载

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