超快手!减脂鸡丝杏鲍菇

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没有单独拍图,就发一张午餐合集中的身影吧~

减脂鸡丝杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 1瓣
3g 老抽 少许
鸡胸肉 1块 干辣椒 2个

减脂鸡丝杏鲍菇的做法

超快手!减脂鸡丝杏鲍菇的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝,用料酒➕生抽腌制10分钟

步骤2

杏鲍菇手撕成细条,大蒜切末,干辣椒切段

步骤3

热锅放油,放鸡胸肉丝炒散,变白后盛出备用

步骤4

重新起锅,放油,六成热后放蒜末,干辣椒,爆香后放杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇变软后,加鸡丝。
超快手!减脂鸡丝杏鲍菇的做法图解5

步骤5

翻炒均匀,中火,放生抽,老抽,一点点糖,花椒粉,黑胡椒粉,翻炒均匀。喜欢干干的可以多翻炒一会。出锅!

减脂鸡丝杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04

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