营养美味南瓜炖蛋

精品
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秋冬季节,怎么能少得了南瓜做成的美食?两种简单健康的食材搭配在一起,分分钟就能成就一道佳肴! 这道香滑软糯的快手菜,不仅可以当早餐,做零食还是一道美味的宝宝辅食哦!

营养美味南瓜炖蛋的用料

南瓜 1个(180克) 鸡蛋 1个
温水 40毫升

营养美味南瓜炖蛋的做法

营养美味南瓜炖蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
营养美味南瓜炖蛋的做法图解2

步骤2

在南瓜的1/3处切开,切一个南瓜碗和南瓜盖子
营养美味南瓜炖蛋的做法图解3

步骤3

挖出南瓜子和南瓜瓤,留1/3南瓜瓤备用
营养美味南瓜炖蛋的做法图解4

步骤4

打散鸡蛋,加温水搅拌均匀
营养美味南瓜炖蛋的做法图解5

步骤5

将备用的南瓜瓤搅拌到蛋液里,搅拌均匀,将混合的蛋液倒入南瓜里
营养美味南瓜炖蛋的做法图解6

步骤6

放入方太蒸箱,设置普通蒸模式,100度,蒸15-25分钟即可
营养美味南瓜炖蛋的做法图解7

步骤7

真的简单又好吃

营养美味南瓜炖蛋的烹饪技巧

南瓜炖蛋是最简单的了,大家有兴趣可以把蛋液换成各种自己喜欢吃的肉类、蔬菜、杂粮,只要提前腌制入味,再简单蒸一蒸,真的是颜值与美味并存的菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04

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