鲜肉煎饺

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喜欢冰箱里有存货的感觉,所以周末有时间了就会包一些饺子、馄饨冻到冰箱里。这次的饺子是用火龙果皮和面包的,生胚子有点粉红,煎熟后颜色就淡了很多。 这样做早餐的时候特别方便,取出饺子煎一下,打杯果汁或豆浆,再搭配上一份水果和一份坚果,就是非常营养的一餐!

鲜肉煎饺的用料

饺子 12个 小葱 30g
黑芝麻 1g 淀粉 5g
花生油 10ml 饮用水 200ml

鲜肉煎饺的做法

鲜肉煎饺的做法图解1

步骤1

准备好所需食材:饺子12个、小葱30g、黑芝麻1g、淀粉5g、饮用水200ml、花生油10ml
鲜肉煎饺的做法图解2

步骤2

小葱切成葱花备用
鲜肉煎饺的做法图解3

步骤3

平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后码入饺子中火煎至底部变黄(中火2分钟)
鲜肉煎饺的做法图解4

步骤4

淋入205ml淀粉水,盖上锅盖转小火煎煮(小火10分钟)
鲜肉煎饺的做法图解5

步骤5

水分快收干时候撒入黑芝麻1g
鲜肉煎饺的做法图解6

步骤6

撒入葱花碎
鲜肉煎饺的做法图解7

步骤7

收干水分后用锅铲铲起,出锅装盘即可
鲜肉煎饺的做法图解8

步骤8

鲜香美味的鲜肉煎饺就做好了

鲜肉煎饺的烹饪技巧

1、如果不喜欢吃煎饺,也可以做蒸饺或者煮汤饺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-05

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